זקינטוס לדתיים – לשמור על אורח חיים כשר באי הכי ירוק בים היוני
זקינטוס, או זנטה (Zakynthos), הפכה בשנים האחרונות ליעד מבוקש בקרב קהל דתי-מסורתי: מים טורקיז, טברנות משפחתיות, שמורות צבים נדירות ואווירה יוונית אותנטית שעדיין לא הוצפה בתיירות המונית. השאלה הגדולה שמתעוררת מיד היא – איך שומרים כאן על כשרות, תפילה ושבת בלי לוותר על חוויית החופשה? התשובה: בתכנון נכון, זה אפילו קל מהצפוי. להלן כל מה שצריך לדעת, מניסיון אישי ומידע עדכני מהשטח, כולל טיפים ייחודיים שלא תמצאו בשום מקום אחר.
קהילה יהודית – עבר מפואר, הווה מינימלי
זקינטוס התפרסמה בעולם היהודי בזכות סיפור ההצלה המופלא של 275 יהודי האי בשואה, כאשר הבישוף כריסוסטומוס והראש-עיר לוקאס קָרֶר סירבו למסור לגרמנים את רשימת היהודים. היום עומד פסל ברובע היהודי לשעבר בעיר זקינטוס טאון, ליד אתר בית-הכנסת “שלום” שנהרס ברעידת האדמה של 1953 – ביקור מרגש ששווה שעה פנויה באחד הערבים . בפועל אין כיום קהילה קבועה, ולכן אין מניין רשמי ביום-יום, אבל בקיץ אפשר לארגן תפילות מאולתרות במלונות המרכזיים (פרטים בהמשך).
האם יש בית חב״ד באי?
נכון לאפריל 2025 אין בית חב״ד קבוע בזקינטוס. עם זאת:
שליחים זמניים בקיץ – בחודשים יולי-אוגוסט נוהגים שליחי חב״ד אתונה להגיע בסופי-שבוע עם “מוקד מידע כשר” בכיכר סולומוס בעיר. הם מביאים סידורים, נרות שבת ולעיתים גם שיעורי תורה מאולתרים.
משלוחי אוכל – חב״ד יוון מפעיל שירות משלוחי מנות כשרות (גלט) מאתונה לכל האיים, כולל זקינטוס, במארז כפול לחימום בתנור לא כשר. הזמנה מוקדמת של שלושה ימי עבודה מספיקה ברוב המקרים.
שעת חירום – אפשרות “Take Away Shabbat Box” נשלחת במשלוח אקספרס מהמסעדה הכשרה Gostijo באתונה; המנות מגיעות מקוררות בתוך צידנית קלה ועמידות 72 שעות.
איך דואגים לאוכל כשר? שלושת המסלולים
1. משלוח אוכל מוכן
הפתרון הנוח ביותר למשפחות: תפריטי בשר או חלבי מוכנים לחימום, כולל לחם, חלה ונרות שבת. המשלוח מגיע בשעות אחה״צ למלון או לוילה. מחירים מעודכנים (2025): 28-35 € למנה בשרית מלאה. טיפ פנימי: אם אתם שישה סועדים ומעלה – הזמנה קבוצתית מוזילה כ-15 %.
2. קניות בסופר + בישול עצמי
רשת AB Vasilopoulos בעיר זקינטוס: מחלקת יבוא עם מוצרי “תמרים מדבר” וחטיפים של אוסם עם חותמת כשרות ישראלית.
סימון כשרות בינלאומי – חפשו OU, OK, KLP על פסטות, עוגיות, רטבים וממרחים.
דגים – כל דג בעל סנפיר וקשקשים הנמכר טרי בשוק נחשב כשר; בקשו “Tsipoura” (דניס) או “Lavraki” (לוקוס לבן) ושלמו לפי משקל.
ירקות ופירות – שטיפה רגילה מספיקה. בענבים מקומיים כמעט ואין תולעים בגלל ריסוס קבוע.
שימו לב: מלונות רבים באי מציעים חדרים עם מטבחון מאובזר (ראה להלן), מה שהופך את הבישול העצמי לפשוט וזול.
3. אכילה צמחונית-ים תיכונית
מסעדות רבות מציעות תפריט טבעוני-דגים: סלט יווני (ללא גבינה), דולמדס (עלי גפן), תפוחי אדמה בתנור, דגים בגריל. אמנם אין תעודת כשרות, אך מי שמסתמך על כשרות צמחונית ימצא פתרונות מגוונים. טיפ סודי: בטברנה Paporo בלאגאנאס יש “תנור לבנים” נפרד לדגים בלבד – ציינו “no meat, no cheese” והבעלים מבין עניין.
טיפ חשוב: הזמינו חדר/וילה הפונים מערבה – השקיעה המאוחרת בקיץ תאפשר הדלקת נרות שבת בסביבות 19:50 (יוני-יולי) ללא לחץ .
שבת ומניין – מה עושים?
תפילה – אין מניין קבוע, אבל בעונת השיא ניתן לארגן בקלות 10 גברים ישראלים במלונות לאגאנאס או ציליבי. פרסמו הודעה בקבוצת WhatsApp “מטיילים כשרים ביוון” בערב חמישי, לרוב תמצאו היענות.
זמני כניסת ויציאת שבת – באתר Chabad ניתן לקבל זמני הדלקת נרות מדויקים לפי מיקום המלון. הדלקה נעשית ב-20:05 בקיץ וב-18:15 בספטמבר.
עירובי חצרות – אין עירוב רשמי; למי שמקפיד, מומלץ להימנע מטלטול בשטחים ציבוריים או לשמור חפצים בכיסי הבגד.
תחבורה – בשבת אין תחבורה ציבורית חוץ ממוניות. קחו בחשבון שחוף הים הסמוך למלון יספיק לבילוי רגלי.
קניות ומוצרים שכדאי להביא מהבית
שניצל תירס מוכן – מתבשל במחבת עם מעט שמן זית מקומי.
פלטת שבת מתקפלת 1000 W – החשמל באי יציב, אך ודאו שיש מתאם לברקון יווני (Type F).
מסנן מים קומפקטי – מי הברז בטוחים, אך הטעם חזק.
סט תבלינים קטן – בזקינטוס מוכרים רק חבילות ענקיות של זעתר ואורגנו.
חופים ואטרקציות ידידותיים לצניעות
חוף גֵרַאקס (Gerakas) – שמורת צבי ים, בכניסה יש אזור צדדי ומבודד; שעות מומלצות לבוקר מוקדם לפני שהמקומיים מגיעים.
שייט פרטי למערות הכחולות – אפשר לתאם עם קפטן ספיארקיס שייט משפחתי עם תחנות שחייה פרטיות, ללא מוזיקה ורמקולים.
תצפית מצוק נבאיו (Navagio Viewpoint) – עדיף בשעת שקיעה; מקומות צילום מרוחקים מהמולת התיירים. הקפידו על לבוש נוח וסגור – הרוח חזקה.
טיפים בלעדיים למטייל הישראלי
הלחם הכשר האמיתי – מאפיית Kalokairinos בכפר קטסטארי אופה לחם מלא ללא שומן מן החי. צלצלו יום מראש והזמינו “olive bread no milk”.
חניה בשבת – חניון Planetarium Parking בלאגאנאס מאפשר השארת רכב מיום שישי 13:00 עד ראשון 09:00 במחיר קבוע של 12 €.
בריכת ילדים סגורה – במלון Caretta Paradise יש קאנטרי-קלאב מקורה; בימים חמים זו הדרך לשמור על צניעות בלי קרמים נגד שמש כל שעה.
סיור ערכי – שעה של “טיול מורשת יהודית” עם מדריך מקומי (בן קהילת מוטחן באתונה) שיגיע במיוחד אם יש מינימום 6 משתתפים. הסיור כולל את האנדרטה ואת רחוב טֶרטְסֶטי שבו הסתתרו היהודים בזמן הכיבוש.
שאלות נפוצות
האם יש מקווה במלון? אין. נשים המעוניינות בטבילה יכולות להשתמש בים הפתוח לאחר שקיעת השמש, באזור צנוע ומבודד בחוף אמבלוס.
איך מחממים אוכל כשר במטבח לא כשר? המנות מגיעות עטופות פעמיים; מחממים בתנור על 180 ° למשך 25 דק׳ מבלי לפתוח.
האם חלב יווני נחשב “חלב נוכרי”? רובו מפוסטר במחלבות מקומיות; מי שמחמיר יביא אבקת חלב ישראלית או יזמין מארז חלבי של חב״ד אתונה.
מוצרי תינוקות – תרכובת סימילאק Advance מיוצרת בפולין תחת כשרות OU ומיובאת לסופרי AB.
עם קצת הכנה מראש ושימוש בשירותי המשלוחים הכשרים, זקינטוס מתגלה כיעד נוח ומרגש גם לשומרי מצוות. תכנון תפריט, בחירת מלון מתאים ומעט יצירתיות יביאו אתכם לחופשת אי יווני מפנקת – בלי לוותר על כשרות, שבת וחוויה רוחנית. שיהיה מסע משובח, ותראו שגם צבים בים היוני יודעים “להאט” לכבוד שבת! 🇬🇷✨